ニッポンのなたね油の新しい時代が始まります

北海道・滝川産の「キザキノ菜種」の原料を使用し、一番搾り（圧搾法）の油のみを独特の製法で仕上げました。

◆圧搾一番しぼりの菜種のまろやかな味わいと風味をお届けします。

◆淡白なおいしさと風味豊かな香気と薄萌黄色の発色が特徴です。

◆菜種に含まれる油分が溶けやすくなるように焙煎し、機会の圧力をかけるだけの圧搾法で採油しています。

◆搾った油を、1週間位かけて約70℃の湯で8〜10回湯洗いを繰り返しながら、油に含まれるガム質などの不純物を取り除きます。

一般メーカーの製油方法は、圧搾法では搾油に限度があるため、ノルマルへキサン（揮発性の化学溶剤）などに菜種を入れて溶かして抽出し、その後、溶剤を化学処理で取り除きます。

この方法により、効率よく油を作り出すことができます。

※北海道滝川市は全国一の菜種生産地。

地球温暖化の防止、環境型農業の活性化に取り組んでいます。

近年の国産菜種の生産量は1000トン前後、自給率わずか0.04％の希少な国産なたね油です。

菜種の品種はエルシン酸を含まない安心・安全な純国産種「キザキノナタネ」です。

【食べ方・使用方法】 ☆

揚げ物・炒め物などの日本料理から西洋料理など、あらゆる油料理にご利用いただけます。

※油は加熱すると発煙、発火します。

揚げ物の際、その場をはなれる時は必ず火を消してください。

※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。

【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。

原材料:食用菜種油（遺伝子組換えでない）100％【栄養成分】100gあたりエネルギー 900kcal たんぱく質 0g 脂質 100g 炭水化物 0g ナトリウム 0mg 【開封前賞味期限】製造日より18ヶ月 販売元：ムソー

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